3 เมนู 1 เสียง เมนูใดจะเป็น The Lost Taste ของสงขลา?

ถ้าให้คุณช่วยเก็บรสชาติจากอดีตไว้ได้เพียงหนึ่งเมนู คุณจะเลือกจานไหน?  ช่วงนี้เรากำลังชวนทุกคนร่วมค้นหา The Lost Taste: รสชาติที่หายไป โดยสามารถร่วมโหวตได้ทั้งที่นิทรรศการ ณ AREA 36 และทางออนไลน์ผ่านช่องทางของ สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดสงขลา กิจกรรม The Lost Taste ดำเนินงานโดย สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดสงขลา สังกัดกระทรวงวัฒนธรรม     เพื่อชวนประชาชนกลับมาทำความรู้จักอาหารพื้นถิ่นที่เริ่มเลือนหาย พร้อมเปิดพื้นที่ให้ทุกคนมีส่วนร่วมเลือกเมนูที่อยากให้ได้รับการบันทึก รักษา…

เมื่อข้าวยำกลายเป็นโครเกตและชูส์ พาสงขลาไปเจอเพชรบุรี

สองเมืองที่อยู่ห่างกันหลายร้อยกิโลเมตร อาจมีอะไรเหมือนกันมากกว่าที่คิด โดยเฉพาะเมื่อบทสนทนาเริ่มต้นจากคำว่า “ตาลโตนด” “มหกรรมอาหาร งามล้ำงานศิลป์ วิถีถิ่นเพชรบุรี” งานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 24–28 กรกฎาคม 2569 โดยทีมจากสงขลาเข้าร่วมกิจกรรมระหว่างวันที่ 26–28 กรกฎาคม 2569 ซึ่งจัดโดยสำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดเพชรบุรี       ณ ลานจักรราศี อุทยานเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว พระนครคีรี ที่น่าสนใจคือ ทั้งเพชรบุรีและสงขลาต่างเป็นสมาชิกเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ของยูเนสโก…